등촌샤브칼국수 충북혁신점 - 볶음밥 달인이 만들어주는 찐 샤브 칼국수 맛집

미나리와 버섯 듬뿍!
등촌 샤브 칼국수

영업정보
⏱️11:00~21:00
브레이크타임 14:30~17:00
매달 1,3번째 수요일 휴무
📞0507-1445-0666
📍충북 음성군 맹동면 용두2나길 17 1층
🚗 건물 뒤편에 주차장 있음

진천 혁신도시에 종종 일이 있어 가는데
짬뽕 유명하다는 집도 가봤지만 실패하고
유명 고깃집도 실패해서 포기;;

그나마 프랜차이즈가 낫겠다 싶어 방문한
등촌샤브칼국수는 역시!!
디폴트값이 최고였습니다👍
​
특히 등촌샤브칼국수 충북혁신점의 볶음밥은
여태 가본 등촌샤브칼국수 중
가장 맛있었어요

볶음밥 엄청 잘만드는 남자 직원이 있는데
볶음밥 달인 표창이라도 줘야해요👏

평일 오전 11시부터 오후 2시까지
점심 특선으로 11,000원!!

등촌샤브칼국수 메뉴
얼큰버섯칼국수/맑은버섯칼국수 1인분 9,000원
소고기 사리 9,000원
​
메뉴는 단촐해요

인원수에 맞게 버섯칼국수 주문하고
소고기 사리만 추가하면 되는데
보통 2~3명의 경우 버섯칼국수만 인원 수 대로 시키고
소고기 사리 한접시만 추가합니다
칼국수랑 볶음밥을 주니까 양은 충분해요

소고기는 꼭 추가해야 국물 맛이 좋아집니다!
​
저는 얼큰버섯칼국수만 먹어요
빨간 국물에 볶음밥을 해야 진짜 맛있거든요 👍

유일하게 아쉬운 게 소고기 상태인데
뉴질랜드산...

고기 옵션을 좀 주셨으면 좋겠어요
한우까지는 아니어도 1~2만원대
소고기 옵션이 있으면 훨씬 좋을 것 같아요

오왓!! SNS 인증 이벤트가 있습니다
인스타, 페이스북, 당근, 블로그에 포스팅 올리면
음료수 또는 야채사리 중 하나가 서비스인데
예전에 블로그에 글 올린 적이 있어서
직원에게 보여주고
야채사리 서비스로 받았어요🤩

이게 기본으로 나온 얼큰버섯칼국수인데
소고기랑 서비스 야채추가 보세요!! 👇

진짜 야채추가 꼭 해보세요
완전 한무더기 가득 주신답니다😍👏
이건 3000원 추가하고라도 먹어야 할 양이에요
마트 가면 미나리랑 버섯 요즘 많이 비싼데
등촌샤브칼국수에서 먹는 게 훨씬 저렴하겠어요

야채사리 먹고 칼국수랑 볶음밥까지
완전 포식하고 갑니다!!

바글바글 육수가 끓으면
여기에 소고기를 넣어주세요

소고기는 잠시만 담갔다가 드시면 되는데
이 때 미나리랑 버섯을 함께 먹으면
최고의 조합!!

영상에서도 얼큰함이 느껴집니다🫶

고기랑 채소를 어느정도 먹고난 후
서비스로 받은 미나리랑 버섯을 한번 더 투하!!
와... 진짜 원없이 먹었어요💕

칼국수 양도 많아요
진짜 배부르지만 집에 가면 생각나니까
열심히 먹었습니다 ㅎ

칼국수까지 다 먹으면 볶음밥 해달라고 요청하세욤
냄비 가져다가 만들어오시는데
이게 진짜 예술입니다👍
​

얼큰 육수 한국자 더 넣고
조금 더 누룽지로 만들어주면 완성인데
어쩜 이렇게 볶음밥이 고슬고슬 맛있는지...
볶음밥 먹을 때
바닥에 눌러붙은 누룽지가 맛있잖아요?
근데 그 맛있는 누룽지로만 되어있는 볶음밥처럼
너무 꼬소하고 맛있습니다👍

​진천 갈 때마다
등촌샤브칼국수에 가는 이유는 바로 이 볶음밥!!
다음달에 또 와야겠어요👏
​