뉴질랜드산 양이 호주산 양보다 더 부드럽고 맛있다고? - 양갈비, 양고기 퀄리티로 승부하는 곳 양반양갈비

뉴질랜드산 양갈비 맛집

양반 양갈비 영업정보
⏱️11:30~22:00
브레이크타임 15:00~17:00
📞0507-1404-9235
📍서울 강남구 테헤란로39길 68 화진빌딩 2F
🚗 건물 주차장에 자리 있으면 가능
 

 
잡내없고 부드러운 양갈비 맛집
양반 양갈비!
주차는 건물 왼쪽에 하라고 적혀있는데
자리가 없더라구요ㅠ
 
인근 카카오주차장은 1시간 6000원이니
차량 가져오시는 분들은 참고하세욤
 

 
내부는 널찍하고 쾌적했습니다
양갈비집이라곤 믿기지 않을 정도로
냄새가 전혀 안나더라구요
 

 
테이블 데코에도 신경을 많이 쓰신 게 느껴졌어요
그런데 사실 전체적인 분위기는 경양식집 같은....;;
분위기가 레스토랑도 아니고 고깃집도 아닌
그 중간 어딘가....

 
그래도 테이블마다 다른 생화가 세팅되어 있어서
기분 좋은 식사가 될 것 같았습니다
인테리어는 취향 차이가 있을 것 같네요 ㅋ
 

 
숯을 깨끗한 걸로 사용하시는 것 같았고
양갈비와 곁들여 먹는 메뉴들도 깔끔했습니다.
 

 
양반 양갈비 메뉴, 가격
프리미엄 프렌치랙 180g 35,000원
스페셜 숄더랙 180g 29,000원
양등심 180g 27,000원
양살치 180g 25,000원
샤슬릭꼬치 180g 22,000원
생양고기구이 160g 15,000원
양수육 중 40,000원/ 대 55,000원
양전골 소 25,000원/ 중 35,000원/대 45,000원
양육회 29,000원
 
점심메뉴
육쌈 물냉면/ 비빔냉면 10,000원
돼지불고기/ 된장찌개 10,000원
오제콩나물볶음/ 보양탕 10,000원
돼지김치찌개/ 스팸김치찌개 10,000원
제육볶음 9,000원
 
 
저는 프렌치렉과 양살치살
그리고 더덕구이를 주문했습니다
 

 
서비스로 주먹밥을 인당 3개씩 주셔서
양갈비 나오기 전에 배를 채우기 좋았어요
그런데 계속 주셔서...부담스럽 ㅠㅠ
저 탄수화물 안먹고 있는데 계속 주셔서 이걸 먹어야 하나 말아야 하나 매우 고민;;;주먹밥 맛은 괜찮았습니다.
좋아하는 분들은 정말 더없이 좋은 서비스
 

 
양갈비를 주문했는데
왜 채소만 나오나?? 했는게
양갈비를 다 익혀서 주시더라구요
불판은 데우는 용도였습니다
 

 
채소도 듬뿍 챙겨주셨고
프렌치렉은 진짜 부드러웠습니다
저는 호주산 양갈비가 최고라고 생각했는데
오히려 뉴질랜드양이
잡내도 없고 훨씬 부드러워서 풍미가 좋다더라구요
 

 
양 살치살은 잘 안팔던데
오~~ 진짜 스테이크같아요
익혀나온 양갈비가 꽤 오래 불판에 있어서
거의 웰던급으로 익었을 것 같았는데
진짜 야들야들 부드러웠어요!
 

 
육즙 가득 풍미 가득
이게 바로 양갈비구나!! 싶은 맛이었습니다
 

 
더덕구이는 엄청나게 맛있다고 하긴 좀 그런게
소스가 제 취향이 아니어서...😅
 
하지만 양갈비 자체 퀄리티가 워낙 좋아서
양 고기 모든 메뉴들은 믿고 드셔도 좋을 것 같아요