호텔급 참치를 착한 가격에 먹을 수 있는 설화참치

최고급 호텔 수준 참치 맛집
설화참치

 설화참치 영업정보
⏱️월~금 19:00~22:00,
토 15:30~22:00 일요일 휴무
📞031-337-0137
📍경기 용인시 처인구 명지로60번길 8-13 202호
🚗 주차 2시간 무료

 
참치 러버라면 인생에 한번은 꼭 경험해봐야 하는
참치 오마카세 용인 맛집 설화참치에 다녀왔어요

최고급 지중해산 혼마구로를
가성비 좋고 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다

특히 ‘참치마스터’라는 책까지 쓰실 만큼
참치에 진심인 25년 경력셰프님이
참치 오마카세로 제공해주셨어요👍

 
설화참치는 월요일부터 토요일까지 영업하고
일요일은 휴무이니 참고해주세요
 

 
매장도 분위기 좋고 널찍하고
내부에 분리된 공간도 있어서
용인에서 모임이나 회식하기에도 좋습니다
 

설화참치 메뉴, 가격
눈꽃코스 39,000원 (참다랑어 10%)
설향코스 45,000원 (참다랑어 30%)
별선코스 55,000원 (참다랑어 50%)
특상코스 77,000원 (참다랑어 70%)
최상코스 100,000원 (참다랑어 90%+특수부위10%)

3만원 대부터 10만원 메뉴까지 있는데
25년 경력의 참치 명장이 오마카세로 주셔서
최고급 지중해산 참다랑어를 배 터지게 먹을 수 있어요

 
네이버 영수증 리뷰 하면
도쿠리 1병 또는 음료수를 서비스로 받을 수 있습니다
 
저는 참다랑어 70%를 먹을 수 있는
특상코스로 주문했어요
진짜 최고로 좋은 부위만 나와서 대만족!!
가성비가 아주 훌륭하다고 느껴질만큼 좋았어요

 
개인접시와 참치를 먹을 때
느끼함을 잡아주는
락교, 생강채, 무청, 고추냉이가 세팅되고
감태와 김도 함께 주십니다
 

 
죽, 샐러드, 콘치즈, 딤섬이 순서대로 나오는데
하나하나 음식에 정성이 느껴졌고
모든 메뉴가 맛있어서
기분 좋게 에피타이저로 식사할 수 있었어요
 

 
차를 가져와서 술은 못했지만
논알콜로 기분 제대로 냈어요🍻

 
이 정도면 참치계의 에르메스!!
참다랑어 특상코스가 나왔습니다💕

빛깔 예술이고 맛은 더 예술인 참다랑어!

뱃살, 배꼽살 좋아한다고 말씀 드리니
선별해서 참치를 오마카세로 제공해주셨습니다

 
진짜 호텔 일식당에서나 먹을 수 있는
지중해산 최고급 참다랑어!
250kg짜리 엄청난 사이즈라고 알려주셨어요

새우는 독도새우 먹는 것처럼
단 맛이 쫙! 올라와서
참치 먹다 중간에 한번씩 먹어주면 딱 좋았습니다

 
한 점 한 점 정성을 다해 준비해주신 만큼
먹을 때마다 감동한 혼마구로🥰

감태 주는 참치 맛집이 흔치 않은데
리필 요청드려도 친절하게 주십니다

함께 간 지인이 완전 반한 참치 육회!
식감이 진짜 한우 육회처럼 부드럽고
양념도 달콤고소해서 중간 입가심 용으로 최고👍
 

 
보통 유명하다는 참치 맛집 가면
배꼽살, 뱃살은 몇 점 안주고
주로 빨간부위(참치 등 부위)로만 채워서
양을 맞추는 경우가 많은데
 
용인 맛집 설화참치에서는 배터지게
참치 최고급 부위로만 먹을 수 있어요

 
우니까지 얹어서 먹으니
폭군의 셰프에 나오는 왕도 부럽지 않네요 ㅋ
 
하지만 여기까지 먹은 게 전체 코스의 중반쯤!
다시 시작합니다! ㅎㅎ

 
자! 자!
이제부터 본격적으로 리필 들어갑니다
리필을 배꼽살로 받다니!!🤩
 

 
이쯤 되면 너무 많이 먹어서 더는 안들어갈 것 같지만
이런 고급 참치는 주는대로 다 먹어야죠!!
그래서인지 여한이 없습니다 ㅎㅎ

 
에비카츠가 선물처럼 중간에 등장하는데
와~ 이거 예술이네요
통새우살이 대박입니다🍤

앞서 배부르다고 한 게 무색할 정도로
하나 더 먹고 싶었어요🥰
 
 

 
리필 2차!
완전 새로운 참치 부위로 주셨습니다
 

 
리필 2차 때는
난생 처음 먹어보는 날개참치를 맛볼 수 있었는데
연어같으면서도 참치의 풍미는 살아있습니다

 
마무리 식사로는 우동이 나왔는데
칼칼하면서도 담백해서
술 안주하기에 좋을 것 같아요

 
샤인머스캣 후식까지 알차게 먹고 온 용인 맛집
설화참치

대접하고 싶은 분들이나
모임할 일 있으면
대한민국 최고급 참치 오마카세인 설화참치에서
꼭 드셔보셨으면 좋겠어요