[성수동 맛집] 소인수서울 - 줄서는식당 한우 곱창 맛집 | 가성비 좋고 깨끗한 곱창, 대창

 줄서는 식당
성수 곱창맛집
소인수서울

 

 

소인수서울 영업정보

⏱️월~금 11:30~22:30

브레이크타임 14:30~16:30

토, 일 12:00~22:30

브레이크타임 14:00~16:00

📞0507-1318-2177

⏱️월~금 11:30~22:30
브레이크타임 14:30~16:30
토, 일 12:00~22:30
브레이크타임 14:00~16:00
📞0507-1318-2177
📍서울 성동구 왕십리로 136 1층
🚗 매장 앞쪽 인도에 주차 가능하지만
가급적 5분 거리의 뚝섬 유수지 주차장 이용 추천
5분 150원/1시간 1800원
 

 
2인 이상 예약하고 포토 리뷰 작성시 3000원 할인
 

 
전현무, 남윤수, 남지현, 김옥빈 등
많은 연예인들이 다녀간 맛집이네요 
 

 
제가 점심에 방문했을 때 
곱창을 낮부터 먹으러 오는 사람이 있을까? 했는데
웬걸... 12시 오픈하자마자 갔는데도
사람들이 꽤 많았어요
유명하긴 유명한가봅니다.
 
그런데 바로 옆 훼미리손칼국수보쌈? 
거긴 진짜 웨이팅 장난 아니더라구요
11시 30분에 오픈인데
12시에 웨이팅 20팀 정도 됐습니다.
담엔 훼미리손칼국수 오픈런 해봐야겠어요
소인수서울 바로 옆에 미슐랭 딱지가 덕지덕지 붙어있던
팩피라는 곳도 있었습니다.
이 동네가 진짜 맛집 천국인가봐요
 

소인수서울 메뉴
한우특상우설(국내산 한우) 100g 32,000원
⭐️곱창 모둠구이(국내산 한우) 250g 29,000원⭐️
곱창추가 200g 29,000원
대창추가 200g 29,000원
염통추가 200g 27,000원

곱창전골(국내산 한우) 22,000원

⭐️특양밥 12,000원⭐️
소인국수 8,000원
한우 내장탕 8,000원

✅콜키지 10,000원

 
곱창집에서 공용 물 주면 기름 둥둥 떠있어서
좀 불편한 적이 있었는데
개별 물로 주는 건 참 마음에 듭니다.
 

 
새콤달콤 양무침은 서비스로 나오고
오른쪽 양파가득 들어있는 소스가 
소인수서울의 시그니처인가봅니다.
양념 진짜 맛있네요 
 

 
술을 못마셔서 청포도에이스 주문해봤는데
잘 저어서 먹으면 꽤 괜찮습니다.
살짝 봉봉에 탄산 들어간 맛이랄까?
달달하면서 느끼함을 잡아줄 수 있어서 
곱창, 대창 먹을 땐 필요한 것 같아요
 

 
주문한 모둠곱창이랑 특양밥이 같이 나오는데
모둠곱창은 초벌이 되어 나오고
테이블에서 직원이 직접 구워줍니다.
 

 
이게 2인분인가?? 싶었는데
생각보다 양은 많습니다.
 

 
2~3인이 먹어도 충분한 양이에요
우와~!!! 대박이다 수준은 아니지만
누구나 다 아는 자극적인 맛이라 
계속 먹게 되긴 합니다.
 

 
처음엔 부추와 숙주를 구워준 후
초벌된 대창과 곱창을 구워줍니다.
 

 
맨 마지막에 염통을 올려주는데
염통은 굽자마자 빨리 먹어야 해요
금방 질겨지거든요
 

 
채소 볶은 거랑 염통을 
양파소스 곁들여 먹어봤는데
이거 완전 닭꼬치 맛이에요 ㅎ
맛이 없을 수 없습니다 
 

 
쫄깃한 염통의 식감에
채소의 아삭한 맛까지 살리니까
소인수서울 왜 유명한지 알겠습니다.
 

 
특히 곱창은 정말 잡내 1도 안나요
보통 약간이라도 곱창에서는 냄새가 나게 마련인데
거짓말 1도 안보태고 아예 못느꼈습니다.
꼬소함만 가득했어요
기름장은 따로 요청해야 줍니다^^
 

 
제가 양대창을 좋아하긴 하는데
이젠 나이들어서인지 와...대창 하얀 부분 
이렇게 토실할 수가 있나요?
뭔가 기름이 덜 빠진 것마냥 뚱뚱해서
살짝 움찔 ㅋㅋ
맛있긴 한데 워낙 기름져서 좀 느끼하긴 합니다.
그럴 때 양파소스나 청포도에이드가 필요한 것 같아요