대학로 블루리본 맛집 순대실록 솔직한 맛 후기 - 메뉴 추천, 비추천

 

대학로 블루리본 맛집 순대실록

영업정보
⏱️10:00~23:30
📞0507-1407-5338
📍서울 종로구 동숭길 127 우성빌딩
🚗 건물에 무료 주차 가능
기계식 주차 외 자주식 주차 대수는 3대 정도
자리 없을 경우 인근 유료주차장 이용해야함
(1시간 6000원 수준)
 

 
 
순대실록은 전국에 20-30개 정도의 매장이 있는
전통 있는 순대 맛집이더라구요
 
집에서 대학로본점까지 멀지 않아
주말 이른 시간에 방문해보았습니다. 
 
 
들어가는 입구에 야장처럼 분위기를 냈는데
한겨울엔 춥겠지만
봄 가을에는 너무 분위기 좋을 것 같아요
대학로에 이런 야외 공간이 있으니
완전 감성 터집니다🤩

저녁에 연극보고 데이트 하면 딱 좋을 것 같네요!!
 
 

 
대학로에 블루리본 이렇게 많은 곳이 또 있을까 싶네요
주말 이른 아침부터
순대국밥 드시러 오신 분들이 많았습니다. 
혼밥할 수 있게 칸막이로 공간분리도 잘 되어 있네요 
 

 
이른 아침이라 식당 절반만 열어두고 영업을 하던데
점심 시간 쯤 되면 사진에서 보는 것보다
2배로 넓은 식당의 모습을 보실 수 있어요
완전 대형식당임
 

 
주문은 키오스크로 하는데
사실 메뉴는 위에 보이는 것보다 훨씬 많아요
대표메뉴로만 적혀있길래 찍어봤습니다. 
 
순대실록 대표 메뉴
 
순대곱창볶음 32,000원
순댓국정식 13,000원
오징어순대 18,000원
👍순대스테이크 16,000원+치즈 추가 4000원⭐️
순대곱창전골 32,000원
순대반수육반 32,000원
전통순댓국 9,000원/11,000원(특)
시래기순댓국 10,000원
 

---

 
 
저는 순대곱창볶음, 모듬전, 편육순대정식
그리고 순대스테이크를 주문해보았습니다
 
 주문한 음식이 나오기 전에
전통식혜슬러시와 막걸리슬러시가
눈에 딱 들어오길래 식혜슬러시도 주문했어요

슬러시 엄청 저렴하네요
시원해서 좋은데 많이 많이 달긴 합니다ㅎㅎ
그래도 한번 쯤 먹어볼만 해요
막걸리슬러시 맛있을 듯

방송사별로 순대실록 많이 나오던데
매장 티비에서도 계속 나오는 게
바로 순대스테이크!!

성시경님을 비롯해 유명 유튜버들도
다 이 순대스테이크를 드시더라구요

저도 순대스테이크 먹으려고 순대실록 방문한거예요

첫번째 메뉴는 순대곱창볶음!
음... 기대를 많이 해서 그런지
와우 포인트는 없지만 무난한 술안주였어요
곱창에서는 살짝 냄새가😅
그래도 당면과 깻잎의 조화는 좋았습니다

바로 이어 편육정식에 포함된 순댓국이 나왔어요

근데 순대곱창볶음을 먹으면 순댓국 작은 게 나오니
둘 다 굳이 주문할 필요는 없습니다

 
순대국에는 다대기가 들어있어서 잘 저으면
이렇게 빨갛게 변해요
근데 매콤한 맛이 추가될 뿐
이 상태로만 먹었을 때는 뭔가 좀 심심하더라구요 

근데 들깨가루랑 부추 추가하라고 적혀있네요 ㅎㅎ
어쩐지.....😅

 
확실히 부추 추가하고 들깨가루 넣으니까
풍미가 확 살긴 합니다.
그런데 뚝배기에 팔팔 끓여나온다기보다는...
살짝 데워져서만 나오나봐요
금방 식긴 합니다

약수순대국만한 순대국밥을 못찾겠어요 ㅎ
 

편육정식을 주문하면 순댓국과 편육 다섯점이 나와요
근데 편육에서도 솔직히 냄새가 살짝😭

저는 개인적으로 순대실록에서
순대스테이크랑 모듬육전은 맛있는데
다른 메뉴는 특별히 맛있는지는 잘 모르겠어요

 

 
위에 적은 것처럼 이 모듬육전은 정말 맛있었습니다 .
모듬전 중에서도 육전이 가장 맛있었구요
부추랑 먹어도 맛있고
그냥 간장 살짝 찍어먹어도 예술임
전 부치시는 분 상드려야해요
어쩜 이렇게 균일하고 아름답게 부치시는지....💕

초장 맛이 너무 자극적이라
가급적이면 간장이랑 드시는 걸 추천해요

드디어 메인 메뉴 순대스테이크!!
이건 비주얼도 훌륭하지만
잡내없고 안에 순대 듬뿍이라 진짜 맛있었어요
치즈는 꼭 추가하시길!!
치즈 없는 순대스테이크는 그냥 순대예요 ㅋㅋ
저는 일반 돼지순대스테이크 먹었는뎅
다음엔 소고기순대스테이크를 먹어봐야겠어요
티비에 연옌들이 먹었던 건
소고기순대스테이크더라구요

이색 순대 맛집인 건 인정!!
순대와 치즈 조합 좋아요💕👏


아주 솔직한 후기로
순대스테이크 추천!
육전 추천!
순대볶음, 편육 비추
순대국밥 보통😄