성수동 샤브샤브 맛집 샤블리 - 웨이팅 정보, 메뉴 추천

서울숲 맛집 중 샤브샤브 쪽에서는
개인적으로 정말 만족했던 맛집
샤블리를 소개할게요

영업정보

⏱️11:30~22:00 브레이크타임 없음
📞0507-1415-3075
📍서울 성동구 서울숲4길 28 2층
🚗 주차 정보는 아래
✅ 네이버 예약 
 
2분 거리 성동구민종합센터 부설주차장
1시간 3600원
7분 거리 뚝섬 유수지 공영주차장
1시간 1800원

서울숲 뿐만 아니라
최근에 가봤던 샤브샤브집 중에서 최고임!
정깔끔하고 맛있어서 재방문각!!
성수동 샤브샤브 맛집 샤블리💕

보통 12시 이전에 가면
웨이팅 없이 식사할 수 있는데
주말에 가보니 12시 이후부터는
계속 웨이팅이 있었습니다. 

피크타임이 아니어도 웨이팅이 있으니
네이버 예약 하고 오시거나
워크인으로 방문한다면
테이블링 웨이팅 일단 걸어두고
서울숲이나 성수핫플 다녀오시면 좋을 것 같아요
 

 
샤블리에 오픈 시간 맞춰 방문했습니다
11시 30분에 방문했을 때 한팀 밖에 없었지만
식사 중반 12시 쯤에는 두 좌석만 비어있었어요👇
 

 샤브샤브 쌈채소가 무한리필이다보니
웨이팅이 있을 땐 식사시간이 80분이래요
(저는 한시간 동안 충분히 잘 먹고 나왔습니다)

 
샤블리메뉴는 월남쌈과 샤브가 모두 제공되는데

샤브+구이 =>성수스페셜정식
샤브만 => 샤블리정식

이렇게 보시면 돼요
 
스페셜 정식
월남쌈 야채
소고기 샤브 50g
구이 선택 100g
샤브 야채
칼국수
죽
 
구이를 삼겹살구이로 선택하면 27,000원
차돌박이구이나 훈제오리구이
또는 통삼겹바베큐를 선택하면 29,000원
양념갈비살을 선택하면 32,000원입니다.
 
샤블리정식
월남쌈 야채
소고기 샤브 선택 120g
샤브야채
칼국수
죽

호주산 목심을 주문하면 27,000원
미국산 차돌박이를 주문하면 30,000원
한우목심을 주문하면 38,000원입니다.
 
 

 
2인 커플세트 63,000원
4인 그룹세트 126,000원
 
그런데 11:30~14:00사이에 오시면
샤블리정식을 런치 가격으로 주문할 수 있는데
목심샤브 27,000원->19,000원
차돌박이 30,000원->21,000원
한우샤브 38,000원->31,000원
런치로 드시면 가격이 매우 착해집니다
 

 
콜라, 사이다는 4000원으로
전체적인 가격 대비 음료가격은 비싼 편
맥주는 6000원이고 소주는 5000원입니다. 
소주가 그나마 저렴한 편이네요

유일한 단점은 콜라가 펩시라는거😅
 

 
리뷰 작성시에는 소고기샤브 100g
또는 음료 서비스!!
소고기샤브 받으면 개이득👍
 

 
제가 샤블리 정식을 주문했는데
주문하자마자 샤브샤브가 거의 바로 나옵니다.
그래도 주문받고 호박죽을 가져다 먹으라고 하셨어요
 
진짜 기대 안했는데
호박죽이 예술이네요🫶💕
음... 단언컨대 호박죽에 반해서 여긴 재방문각 👍
제 짝꿍이 호박죽 안좋아하는데도 5그릇 먹었고
저도 4그릇 가져다 먹었어요🤣
후식으론 식혜와 매실차도 있습니다. 

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쌈채소는 무한리필이 가능한데다
전체적으로 음식이 깔끔하고
차돌박이도 미국산인데 퀄리티가 좋은데요??
런치로 먹으면 2만원대니까
진짜 샤브샤브 월남쌈 가성비 최고👍

끓이는 냄비도 안전하게
와이어리스 인덕션을 사용한답니다
그치만 냄비 뜨거우니 조심!
테이블이 좁아요

쌈채소를 셀프바로 이용하는 건 아니지만
직원들이 친절해서
채소 더 달라고 하면 푸짐하게 주십니다

채소 리필을 해도 처음 나올 때처럼
똑같이 정갈하게 주시네요
원하는 채소를 얘기하면
그것만 더 챙겨주시기도 합니다
 

 
그리고 월남쌈 소스가 4가지인데
샤브샤브집 가면 소스마다 취향껏 먹잖아요?
여긴 다 넣어서 먹으래요 ㅋ
그래서 더 좋았습니다💕
 
저처럼 결정장애 있는 사람들에게는
이렇게 그냥 다 넣어 먹는 게 편하거든요 ㅎ
 

 
직원이 처음에 먹는 방법 알려주시는데
라이스페이퍼 접시에 올리고
원하는 쌈 듬뿍 넣은 후
차돌박이 샤브고기 올려주세요

촵촵 열심히 월남쌈 싸먹고 나면
칼국수랑 죽 타임이 기다리고 있어요
 

샤브샤브 다 먹은 후에
칼국수나 죽 중에 선택 하는 곳들도 많던데
샤블리에선 다 줍니다 ㅎㅎ
게다가 양도 많아요😄

 호박죽을 너무 많이 먹어서 진짜 배부른데
죽이 궁금하더라구요

결국 죽을 다 먹었어요 ㅋㅋㅋ
다이어트 중에는 오지 마세요
무한리필이라 진짜 많이 먹었는데
채소라도 이렇게까지 듬뿍 먹으면 찝니다 ㅋㅋㅋ🤣

괜히 유명한 웨이팅 맛집이 아니에요
가성비나 퀄리티나 친절도 다 만족스러웠던
서울숲맛집 샤블리 강추💕

호박죽이 진짜 너무너무 맛있었습니다🫶