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맛집/나의 맛집

[강남역 맛집] 영통백합칼국수 - 백합 샤브샤브 강추 | 강남 회식장소 추천 | 막걸리 파전 조합 최고

by 켈리스데이 2024. 12. 22.
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 강남역 신상 맛집
백합칼국수 샤브샤브

 
영통백합칼국수 강남점 영업정보
⏱️11:30~22:00
브레이크타임 15:00~17:00
📞0507-1354-0826
📍서울 서초구 강남대로53길 7 2층
🚗 주차 불가

 
소주 한잔에 뜨끈한 국물이 당기는 겨울이죠?
완전 찐~한 백합국물이 너무 맛있었던
강남역 신상 맛집 영통백합칼국수에 다녀왔어요


11시 30분 오픈시간 맞춰 갔을 때는 
창가석으로 원하는 자리에 앉을 수 있었는데
12시가 넘어가니까
매장이 꽉꽉 차더라구요

 수원에서 유명세를 타고 
강남까지 진출한 백합칼국수 맛집입니다.
 

 

영통백합칼국수 메뉴
⭐️백합샤브샤브세트 1인 22,000원⭐️
백합탕 15,000원
⭐️반반파전 19,000원⭐️
영통백합탕 59,000원/ 대 79,000원
계란죽 3500원
영통 포 뜬 오징어 25,000원
통오징어숙회 23,000원
벌교 꼬막찜 22,000원
파인애플 샤베트 8,900원
통새우 미나리 해물파전 19,000원
낙지김치전 18,000원
 

 
저는 대표 메뉴인 백합 샤브샤브세트 2인과
반반 파전이랑 포 뜬 오징어로 주문했어요

백합 샤브샤브에는 고급 와규가 나오는데
한우인 줄 알았어요😍
 

 
백합샤브칼국수 2인분이 먼저 나왔어요!

국물이 끓으면 백합 먼저 건져 먹은 후
이어서 채소와 고급와규 넣어
샤브샤브, 그다음 칼국수 순서로 드시면 돼요
백합이 진짜 실하고 통통한 데다
깊은 국물맛도 제대로!!👍
 

 
셀프바에서 김치를 가지고 오세요
열무김치랑 배추김치 모두 
샤브칼국수랑 잘 어울립니다.

특별한 반찬이 많은 건 아니지만
불필요한 반찬에 신경 안 쓰는 대신
백합을 푸짐하게 주니까 더 좋습니당
 

 
백합 진짜 큼직해서 달큰한 맛이 나요💕
노량진에 가도 백합은 정말 비싼데...
이렇게 푸짐한 백합탕을 먹는 호사라니👍
진짜 퀄리티 보시면 미친 가성비라는 말이
저절로 나옵니다
 

 
간장소스와 칠리소스가 셀프바에 있었지만
귀찮아서 그냥 땅콩소스만 찍어먹었는데
백합 자체가 워낙 신선해서 
그냥 먹어도 맛있었어요
 

 
샤브 채소 넣고 한소끔 끓인 후에
와규 살짝 데쳐서
땅콩소스에 찍어먹어 봅니다

 
샤브샤브 먹는 중 반반 파전 등장!!
비주얼 대박 대박🤩

미나리 파전과 김치낙지 파전이
딱 반반으로 만들어져서
비주얼과 맛 모두 잡았어요💕


이거슨 진짜 가성비 좋고 맛있는
고오급 파전!!💕

 

포 뜬 오징어에는

날치알 토핑이 고급스럽게 올라가 있어요


오징어인 줄 알았는데
한치더라구요
(물론 국내산 아니고 베트남산인가 그랬어요)
그래도 엄청 부드럽고 쫀득해서 맛있게 먹었습니다

미나리랑 같이 먹으니 식감도 좋았어요

 

 
배가 터질 것 같지만 칼국수랑 죽은 포기 못하죠
시원한 백합국수에 와규까지 들어간 육수니
이게 얼마나 귀한 육수겠어요

검색해 보니 어떤 분이 달걀죽을 꼭 먹으라고 해서
배부른데도 불구하고 추가해 보았는데
달걀죽 완전 강추!!

서빙하는 직원이 한분만 계셔서
죽 만들어달라고 하고선 한참 걸려
살짝 기분이 언짢았지만
솔직히 너무 맛있어서 풀렸어요 ㅋ

 
칼국수 포기하고라도 달걀죽은 꼭 먹어야 합니다
부드러운 리조또 맛이에요
3500원 추가 주문을 해야 한다는 게
좀 거슬릴지 몰라도
주문하길 잘했다는 생각이 드는 계란죽이었어요

강남역 신상 맛집 영통백합칼국수
겨울엔 꼭 가봐야 할 맛집입니당👏

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